Главная » 2022 » Сентябрь » 8 » Оснащение пищеблоков пароконвектоматами
15:15
Оснащение пищеблоков пароконвектоматами

Пищеблоки образовательных учреждений Грайворонского городского округа оснастили пароконвектоматами. На их приобретение из областного бюджета выделено более 4,5 миллионов рублей.   Это уникальное оборудование для тепловой обработки продуктов, сочетающее в себе обработку паром и принудительной конвекцией (теплообменом потоками воздуха). Приготовленные таким образом блюда сохраняют большинство витаминов и микроэлементов, при обработке паром полезные вещества не растворяются в воде или кипящем масле, которые искажают натуральный вкус продуктов. Все это просто необходимо для сохранения здоровья и правильного развития детского организма, особенно для детей дошкольного возраста, которым предписано щадящее питание.

В школьное меню на текущий учебный год включены такие блюда как запеканка из творога, запеканка из картофеля с говядиной, рыба с овощами, рыба тушенная в сметанном соусе, жаркое по домашнему, котлета из курицы, котлета из говядины, омлет и др. Оснащение пищеблоков школ данным технологическим оборудованием позволяет обеспечить наших детей вкусными и полезными блюдами. 

     

 

Просмотров: 209 | Добавил: AnnaS | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar